里芋の青のり

かぴちゃんママ
かぴちゃんママ @cook_40064869

＊簡単にできて、優しい味です。お弁当に入れても美味しいです＊
このレシピの生い立ち
＊里芋が食べたくて作りました＊

里芋の青のり

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材料

  1. 里芋 ６〜８個
  2. だしの素＋水 小１＋ひたひた位
  3. ★砂糖 小１
  4. ★みりん 小１
  5. ★酒 小２
  6. ★しょうゆ 小２
  7. 水溶き片栗粉＋水 小１＋小１
  8. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    鍋に里芋とだし汁★を入れて中火で、１０〜１５分煮る。里芋に火が通ったら火を止める。

  2. 2

    水溶き片栗粉でとろみをつけて、できあがりです。器に盛り青のりをまぶして完成。

コツ・ポイント

♪薄味に仕上げました。お好みに合わせ調味料を調整してください♪
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