里芋の煮っころがし

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里芋の煮っころがし

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材料

4人分
  1. 里芋 500g
  2. 砂糖 大5
  3. 醤油 大3
  4. 酒 大2
  5. みりん 大2
  6. だしの素 小1
  7. 水 適量

作り方

  1. 1

    里芋を一口大に切る
    カット野菜でもok♪

  2. 2

    まずは砂糖醤油で炒める
    しっかり色がついたところへ

  3. 3

    残りの調味料 浸かるくらいの水
    落し蓋して 煮込む♪

コツ・ポイント

炒めて味付け その後 煮込む♪
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