かんたん☆おいしい☆我が家の定番豚キム♪
たけモモファイト @cook_40046868
旦那さんにも好評の簡単・すぐでき豚キムチです♪あまりおいしくないキムチも、これなら美味しくいただけます♪
このレシピの生い立ち
他で見た別のお料理の味付けをアレンジしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは厚めのスライス・豚肉は４cm位に切る。キムチも大きければ食べやすい大きさに切る。（そのた野菜を食べやすく切る）
- 2
フライパンに油（分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。その他野菜をいれる場合はここで一緒に炒める。
- 3
盛り付け用のお皿に一旦野菜を取り出し、そのままのフライパンへお肉を広げながら入れて焼く。
- 4
お肉の色が変わったら、野菜をフライパンへ戻し入れ、●の調味料を入れて味付けする。
- 5
◎味見して、足りないようだったらお醤油とオイスターソースを１：１の割合で入れて調節してください。
- 6
◎辛いのが苦手な方は、マヨをつけて食べると辛さが和らぎます☆
- 7
◎パスタに絡めてもおいしいです♪
コツ・ポイント
お肉と野菜を別々に炒めます。一旦取り出すのが面倒な場合は、野菜をフライパンの隅（火力の弱い箇所があれば、そこへ）に避けてください。写真は、人参とマッシュルーム入りです☆
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