はんぺんとチンゲン菜の生だしつゆ炒め
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
はんぺんとチンゲン菜を生だしつゆで炒めました。
このレシピの生い立ち
お酒に合うおかずを売り出しの食材で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
チンゲン菜は葉を１枚づつ剥がしよく洗い食べやすい大きさに切りフライパンに入れフタをして火を点け蒸し炒めにする。
- 2
チンゲン菜に火が通ったら真ん中を開けてはんぺんを入れてフタをして両面焼き付け生だしつゆを回しかけ炒める。
コツ・ポイント
はんぺんに少し焦げ目を付けると香ばしくて食欲をそそります。
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