青梗菜炒め

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青梗菜炒め

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材料

  1. 青梗菜 4株
  2. ニンニク 2片
  3. 油 大さじ1
  4. ☆
  5. 塩 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ2/3
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    青梗菜は葉と茎で分け、茎は大きい所は縦半分に切る
    ニンニク微塵切り

  2. 2

    フライパンに油引いてニンニクを炒める

  3. 3

    色付いてきたら茎を入れ強火で1分ほど炒める

  4. 4

    葉を入れさらに1分
    火を消し☆を入れ強火で混ぜ完成

コツ・ポイント

ニンニクは好きなだけ入れる
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