マクロビ風・豆腐の白和え

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167

ぽめママさんのにら味噌(ID:18386748)を使用してちょっと変わった白和えを作ってみました!

このレシピの生い立ち
ニラ味噌(ID:18386748)があったので白和えにしたらおいしいかな★って思ってやりました~~。

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材料

2人分
  1. 豆腐 1/2丁
  2. 乾燥ひじき 5グラムぐらい
  3. パプリカ(彩りのため) お好みで
  4. にら味噌(ID:18386748 お好みの量で

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りし、乾燥ひじきは水で戻す。乾燥ひじきは戻した後、さっと茹でる。

  2. 2

    彩り用のパプリカをみじん切りする。

  3. 3

    あとは全ての材料(豆腐は潰す)をボールに入れて混ぜれば完成★

  4. 4

    ★冷蔵庫で冷やした方がおいしいです★

コツ・ポイント

ニラ味噌の量は作った半分ぐらいを今回は使用しました!!コツは・・・豆腐の水をちゃんと切るぐらいですかね??

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レシピ作者

新米☆☆
新米☆☆ @cook_40044167
に公開
主婦9年目です。簡単かつおいしくをモットーに格闘しながら料理しています(笑)最近はオリジナルレシピより参考にさせていただいている方が多いですが汗
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