マクロビ風・豆腐の白和え

新米☆☆ @cook_40044167
ぽめママさんのにら味噌(ID:18386748)を使用してちょっと変わった白和えを作ってみました!
このレシピの生い立ち
ニラ味噌(ID:18386748)があったので白和えにしたらおいしいかな★って思ってやりました~~。
作り方
- 1
豆腐は水切りし、乾燥ひじきは水で戻す。乾燥ひじきは戻した後、さっと茹でる。
- 2
彩り用のパプリカをみじん切りする。
- 3
あとは全ての材料(豆腐は潰す)をボールに入れて混ぜれば完成★
- 4
★冷蔵庫で冷やした方がおいしいです★
コツ・ポイント
ニラ味噌の量は作った半分ぐらいを今回は使用しました!!コツは・・・豆腐の水をちゃんと切るぐらいですかね??
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