簡単10分でアップルパイ風焼きりんご

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556

計量なし。林檎だけでは物足りないけどケーキでは重い時にアップルパイ風な焼き(煮)林檎のおやつです。簡単なので林檎消費に♪
このレシピの生い立ち
林檎とパン粉があったので。
パイはないけどパン粉でアップルパイ風になります。

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材料

林檎一個分
  1. 林檎 一個
  2. パン粉 一掴み
  3. バター 大さじ1弱位
  4. 砂糖 適量
  5. シナモン 好みで
  6. レーズン 好みで

作り方

  1. 1

    材料。本当はシナモンもでしたがなかったのでこれには無しです。途中で冷凍室にあったレーズンを足したのであしからず。

  2. 2

    好みの砂糖を振り掛けふんわりラップしてレンジでチン。このときは2分半位。果汁がでてきます。砂糖なしでも大丈夫。

  3. 3

    チンしてる間にフライパンでバターとパン粉を煎ります。

  4. 4

    こんがり

  5. 5

    フライパンからおろしておきます。

  6. 6

    先程のフライパンでチンした林檎を果汁を飛ばすためにさっと煮詰めていきます。好みでレーズンやシナモンを一緒にいれます。

  7. 7

    林檎と先程の煎ったパン粉をかけて完成。10分で出来ました。面倒なら林檎を煮詰めずチンだけでも

  8. 8

    簡単すぎてごめんちゃい

コツ・ポイント

林檎の種類で火の通りや甘味が様々ので調節なさって下さい。

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レシピ作者

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556
に公開
調理師&フードコーディネーター&食育インストラクター高校生の娘の母です。安くて早くて旨い、食卓から季節を感じてほしく、家庭の平凡な料理を楽しんでいます。季節で野菜の水分や甘味も変わるのため、感覚で調味してしまうので、適量も多々ありますがお許しくださいませ。お魚も時期や養殖か天然かで脂も違うのでその都度臨機応変になのでやはり適量になったりしてしまいますがいいかげんが良い加減でお願いします♪
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