トマトの冷製スープ♪
rapaco @cook_40053279
食欲がなくなる暑い日でもさっぱり食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
傷トマトをたくさん頂いて早く食べないとσ^_^; と思いたくさん食べれるスープにしました^ ^
トマトの冷製スープ♪
食欲がなくなる暑い日でもさっぱり食べられます^ ^
このレシピの生い立ち
傷トマトをたくさん頂いて早く食べないとσ^_^; と思いたくさん食べれるスープにしました^ ^
作り方
- 1
ざく切りにしたトマト、野菜だしをミキサーにかけます。
- 2
塩こしょうで味を整えます。
- 3
器に盛り付けオリーブオイル、バジルをかけ完成です^ ^
コツ・ポイント
野菜だしは久原本家さんの野菜だしを使いました。色々な野菜がはいっているので甘み、コクがでてオススメです^ ^
コンソメで作られる場合は玉ねぎ、ニンニクを加えて火を入れると一層美味しいと思います^ ^
もちろんコンソメだけでも美味しいです♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389708
