もっちりはんぺん春巻き
あおままん @cook_40161472
おつまみに☆はんぺんはもっちり外はパリッ!!とっても合います!うまく切れなかったので写真では中がみにくいですが…
このレシピの生い立ち
春巻きの中身を作るのが面倒だったので残り物のはんぺんを入れたら意外に美味し〜春巻きになりました☆
もっちりはんぺん春巻き
おつまみに☆はんぺんはもっちり外はパリッ!!とっても合います!うまく切れなかったので写真では中がみにくいですが…
このレシピの生い立ち
春巻きの中身を作るのが面倒だったので残り物のはんぺんを入れたら意外に美味し〜春巻きになりました☆
作り方
- 1
はんぺん･ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞを2cmくらいに切る。大葉は縦半分に切る。
- 2
大葉にはんぺん･ﾁｰｽﾞを乗せくるっと巻く。
- 3
2を春巻きの皮で巻く。(きつく巻かずに余裕をもたせて巻いて下さい)
- 4
180ﾟの油で揚げる。きつね色になればOK！揚げたてをどうぞ☆
コツ・ポイント
はんぺんが膨らむのできつく巻かないで下さい!!爆発してﾁｰｽﾞが出ちゃいますm(__)m
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18389721
