みょうがのクリーミー胡麻和え

あいみやん
あいみやん @cook_40049826

薬味としての脇役ではもったいない!
みょうがを主役に、上品な一品です♪
このレシピの生い立ち
みょうがを沢山いただいて、胡麻和えをすすめられて作りました

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材料

2人分
  1. みょうが 3本
  2. ごまドレッシング(クリーミーなもの) 大さじ1
  3. 醤油 少々
  4. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    みょうがをたて半分に切り、さっとゆでる

  2. 2

    みょうがを細切りにする

  3. 3

    すり鉢でいり胡麻をすって、ドレッシングと醤油を加え、2のみょうがを和える

  4. 4

    器に盛れば出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません♪

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レシピ作者

あいみやん
あいみやん @cook_40049826
に公開
2歳の娘の育児真っ最中 簡単で美味しいものを作るべく日々研究中素材の味をそのものの味をひきだすヘルシー料理を一番大切にしています本格料理もいつかは!
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