うんまい☆素麺〜卵と天かすだけ

レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566

卵と天かすと素麺しかない時作ってください(笑)
このレシピの生い立ち
卵ご飯が食べたかったんですが素麺しか無かった為これが浮かびました。

うんまい☆素麺〜卵と天かすだけ

卵と天かすと素麺しかない時作ってください(笑)
このレシピの生い立ち
卵ご飯が食べたかったんですが素麺しか無かった為これが浮かびました。

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材料

1人分
  1. 素麺 1把(お好みで2把)
  2. 天かす 大さじ2
  3. 1個(お好みで増量してください)
  4. 調味料
  5. 白だし 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    素麺をお好みの硬さに茹でる。その間に卵と天かす、調味料を丼に入れ用意する。

  2. 2

    素麺が茹で上がったらザルに取り、熱いうちに卵、天かすの入った丼に入れ、かき混ぜる。

  3. 3

    ひたすらかき混ぜる。お好みでネギをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

熱いうちに素麺を入れてかき混ぜるのがポイントです。
調味料は好みに応じて増量下さい。

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レナヒナ
レナヒナ @cook_40113566
に公開
はじめまして、二人のコをママです。料理も初心者なので皆さんの料理を参考に頑張らせて貰います。よろしくです!料理歴20年になりました。子供達も大きくなって来ました。今は再婚した主人のため、高校生、成人迎える娘のためご飯を日々頑張っています。
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