トマト寒天と枝豆コーンのヘルシーサラダ
桜貝の想い出 @cook_40040036
クセのないシエロオリーブオイルでトマト寒天を使ったダイエットヘルシーサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのクックモニターに当選して、シエロオリーブオイルを送っていただいたので、ヘルシーサラダを考えてみました。
トマト寒天と枝豆コーンのヘルシーサラダ
クセのないシエロオリーブオイルでトマト寒天を使ったダイエットヘルシーサラダはいかが？
このレシピの生い立ち
クックパッドさんのクックモニターに当選して、シエロオリーブオイルを送っていただいたので、ヘルシーサラダを考えてみました。
作り方
- 1
鍋ににトマトジュース、粉寒天、コンソメ顆粒を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にしてかき混ぜながら寒天を煮溶かす(約2分)
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- 2
ゼリー型またはお弁当箱(小)に寒天液を流し入れて粗熱を取る(保冷剤の上に皿をのせその上にのせると速く冷える)。
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- 3
粗熱が取れたら、冷蔵庫で30分冷やし固める(急ぐ時は冷凍庫で10分)。
- 4
枝豆をさやから出す。レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水につけておく。
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- 5
☆の、ヘルシードレッシングの材料をよく混ぜ合わせておく。
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- 6
皿に水気を切ったレタス、枝豆、トマト寒天、コーンを彩りよく盛り付け、ヘルシードレッシングをかければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆シエロ・オリーブオイルは、クセがないのでとても使い易いです。
☆トマトジュースが無い場合は野菜ジュースや、ジュースを入れずに水を同量入れてコンソメゼリーにしても良いですよ！
☆カロリーゼロの寒天を使ったゼリーはダイエットにも効果的♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18390583
