上新粉で東南アジア屋台の味☆ココボール

Name: 上新粉で東南アジア屋台の味☆ココボール
Yield: 15個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 50〜70cc; 上新粉 90g; ココナッツミルク 80㏄; 卵 1個; 塩 少々; ココナッツミルク 適量; 砂糖 お好みで

たこ焼き器で簡単にできちゃいます♪焼いてる間もココナッツの香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
最近小麦粉&乳製品をカット中のため以前はまっていた米粉クッキングを又始めようと古い本をひっぱり出してきて見つけたレシピを材料を簡略化し好みにアレンジしました。

材料

15個分

焼きあがるまで触らずじっくり焼いて下さい。ひっくり返しません。焼きあがると縁が少し膨れ上がり不思議とするっと型から外れます。油で揚げても、又ドーナツメーカーでも焼けるのではと思ってます。試し次第結果をアップします。

ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294

2010/09/08 01:35に公開

毎日４人の子供達のお腹を満たすためキッチンは大忙し(^-^；お手軽大好き!でも安全で美味しい物を♡異国のレシピ大好き♡名古屋生まれ名古屋育ち、名古屋近郊在住。趣味は旅行、ショッピング、韓国ドラマ、つくれぽ＾＾お遊び程度に英会話も♪美容、健康にも興味いっぱい♬＊東海連合＊酵母の会＊アンチョビ同盟

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