やきとり缶で親子丼

かないのかない
かないのかない @cook_40068381

やきとり缶を常備していればいつでも作れます。
このレシピの生い立ち
独身時代やきとり缶を常備していたので思いつきました。

やきとり缶で親子丼

やきとり缶を常備していればいつでも作れます。
このレシピの生い立ち
独身時代やきとり缶を常備していたので思いつきました。

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材料

二人分
  1. ホテイのやきとり缶(たれ味) 1~2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 2個
  4. ☆だし汁 1カップ
  5. ☆醤油 小さじ2
  6. ☆酒 小さじ1
  7. ☆みりん 小さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を鍋に入れ、スライスした玉ねぎを煮る。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、ホテイのやきとり缶を汁ごと入れ煮る。水分が少なくなった場合は水を追加する。

  3. 3

    ぐつぐつ煮立っているところへ、溶き卵を回しいれ半熟程度で火を止めご飯の上にのせる。

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