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サーモンのオードブル
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サーモンのオードブル-レシピのメイン写真

サーモンのオードブル

ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316

ノルウェーサーモンのおしゃれなオードブル
このレシピの生い立ち
生のサーモンの味を生かして、さっぱりと食べられるレシピを考えました。

ノルウェーサーモンのおしゃれなオードブル
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材料

4人分
  • ノルウェーサーモン 150g
  • 玉ねぎ 1/2
  • パセリのみじん切り 大匙2
  • ☆レモン汁 小匙1
  • ☆塩 小匙1
  • ☆砂糖 小匙1/2
  • ☆黒こしょう 少々
  • ☆オリーブオイル 大匙1
  • かぶ 1/2
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作り方

  1. 1

    ノルウェーサーモンを150gくらい切る。それを細かくみじん切りに切る。

    • サーモンのオードブル作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、パセリもみじん切りにし、1と☆の調味料と合える。

    • サーモンのオードブル作り方2写真
  3. 3

    かぶを輪切りに薄くスライス。2を計量スプーンを型にして入れて、かぶに乗せる。

    • サーモンのオードブル作り方3写真
  4. 4

    かぶと一緒にいただきます。

    • サーモンのオードブル作り方4写真

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ
ならゆみこ @cook_40044316
2016/11/16 06:34に公開
いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite
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このレシピのキーワード

かぶ サーモン 玉ねぎ

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