アボカドで作った甘い濃厚なシュガーバタークリームを焼きたてのイングリッシュマフィンでサンドしました。
このレシピの生い立ち
アボカドでケーキを作ったら美味しかったので、その途中の過程でできたアボカド入りのバタークリームをイングリッシュマフィンにはさんでみました。ふんわりねっちりした食感と濃厚な味わいがカリっと焼いたマフィンにあいます。