ホタテのバター醤油ソテー、5分で。

HaradaKiTN
HaradaKiTN @cook_40044436

ホタテのバター醤油ソテーをブラックペッパー風味でシンプルに、おもてなしに。
5分で完成、着席、乾杯♪
このレシピの生い立ち
何か作るね~といってからすぐさまできる貴重な魚介料理ですね^^来客時に。

ホタテのバター醤油ソテー、5分で。

ホタテのバター醤油ソテーをブラックペッパー風味でシンプルに、おもてなしに。
5分で完成、着席、乾杯♪
このレシピの生い立ち
何か作るね~といってからすぐさまできる貴重な魚介料理ですね^^来客時に。

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材料

2人分
  1. ホタテ刺身用or解凍) 8つ
  2. アスパラ 2~3本
  3. 醤油 大さじ2
  4. マーガリン 大さじ2
  5. ブラックペッパー 適量
  6. レタスなど 適量

作り方

  1. 1

    マーガリンと醤油をフライパンで合わせて、ホタテとぶつ切りアスパラを炒めます。

  2. 2

    火が通るまで、レタスなどをちぎってお皿に盛って置きます。

  3. 3

    盛ってブラックペッパーして完了。レモン等もあればいいですね~。

コツ・ポイント

アスパラは根元の硬いところだけ、ピーラーで剥いておきましょう。

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HaradaKiTN
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20分以内でできるスタイリッシュ栄養食を提案!オーダーメイドジュエリー工房、Lipatti/リパッティ代表です。Hi.I'm chief and designer of Lipatti jewelry.WebShophttp://lipattijewelry.shop-pro.jp/orIICHI, minne, creema.
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