パリ麺サラダでちょこっとおつまみ

chianne
chianne @cook_40047478

噛み応えのある食品を食べたかったので作りました。普段利用している揚げ麺と違い時間が経過してもパリッパリでした。
このレシピの生い立ち
おつまみに乾き物としっとり系の両方を食べたかったので作りました。

パリ麺サラダでちょこっとおつまみ

噛み応えのある食品を食べたかったので作りました。普段利用している揚げ麺と違い時間が経過してもパリッパリでした。
このレシピの生い立ち
おつまみに乾き物としっとり系の両方を食べたかったので作りました。

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材料

2人分
  1. ダイショー レタスがおいしい パリ麺サラダ 1袋
  2. 鶏ささみ 2本
  3. パプリカ 1/3
  4. ピーマン 1個
  5. 胡麻 適量
  6. 料理酒 大さじ1
  7. 塩・こしょう 適量
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★は5㎜幅位にカットする。鶏ささみを幅1㎝程にそぎ切りにし、料理酒、塩こしょう、片栗粉の順番でつける。

  2. 2

    胡麻油が入ったフライパンに鶏ささみを入れ熱が半分程入ったら★を入れ炒める。オイスターソースを入れ軽く炒める。

  3. 3

    お皿にパリ麺サラダを盛りつけ炒めた具を上に乗せたら、パリ麺サラダに入っている胡麻だれをかける。

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