炙りサーモン丼★絶品!簡単!

あんず3012
あんず3012 @cook_40038843

炙りサーモン丼は、お野菜もとれて栄養価抜群の究極の丼です= サーモンは、美容にも最高!是非お試しあれ~
このレシピの生い立ち
家族が大好きな炙りサーモンを何とかして究極のおいしい丼にしたいと試行錯誤した1品です!

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材料

2人分
  1. 生サーモン サクに切って10枚
  2. ほうれんそう 一束
  3. 水菜 適量
  4. ごま 大2
  5. 麺つゆ 大3
  6. ご飯 3膳
  7. ごま、のり、プチトマト お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれんそうをゆで、食べやすい大きさに切り。ほう水気を絞って麺つゆとごま油と好みでごまをあえる。

  2. 2

    生サーモンは、塩、黒胡椒をふり、少量のごま油を熱したフライパンで両面炙る。

  3. 3

    丼ぶりにご飯を入れて1のほうれんそうを敷いて2のサーモンを盛る

  4. 4

    彩に水菜とプチトマトを添える。好みでのりもかける。

コツ・ポイント

夏休みにおいしく食べられるものはないかと考えました!なんといっても炙りサーモンが大好物!超簡単でだれにでも 作れます!
夏休みは5回も登場です!

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レシピ作者

あんず3012
あんず3012 @cook_40038843
に公開
お料理大好き!あんずです! 食べ歩き大好き!ナレーションや司会、歌のお仕事をしています!TV朝日の番組でレギュラーを持っていました!現在は、息子と娘を持つママです!パパは、毎日ランチを食べるので~奮闘しています!よろしくお願いします!趣味=料理、琴特技=朗読、声楽
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