鶏胸＆きゅうりサラダ
パルム僧院 @cook_40146164
ローカロリー！ たんぱく質もたっぷり！
味付けのバリエーションは無限大。
このレシピの生い立ち
いつも、炒めものになる、鶏胸肉・・・副菜にしたかったので
鶏胸＆きゅうりサラダ
ローカロリー！ たんぱく質もたっぷり！
味付けのバリエーションは無限大。
このレシピの生い立ち
いつも、炒めものになる、鶏胸肉・・・副菜にしたかったので
作り方
- 1
鶏胸肉を切る：均一にゆでるため、適当な大きさに切る。もち切らなくてもOK
- 2
鶏胸肉をゆでる：沸騰した鍋のお湯に投入し・・・
- 3
鍋のふたをして、３分程ゆでる（塩は入れないのが私は好み）
- 4
鍋のほうは、ふたをしたまま、冷めるまで放置
- 5
きゅうりを切る：細切りに
- 6
調味料を作成：お好みの味のソースを作る
- 7
鶏胸肉をちぎる：熱いときは、片手にフォークを使うとやりやすい
- 8
盛り付け：見た目よく盛って、味つけのソースをかけて完成
コツ・ポイント
鶏胸肉を使用したのは、安いから。
リッチなささみだと、よりおいしいのかな？？
いや、私は胸肉が好きです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
切り干し大根ときゅうりのおつまみサラダ 切り干し大根ときゅうりのおつまみサラダ
煮物のイメージが強い切り干し大根をサラダに！ごまマヨベースの味付けの中にほんのりレモンでさっぱり。シャキシャキ食感で満腹中枢も満たされる大満足サラダです。(ミョウガは苦手なら省いてくださいね〜)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18391929
