パリパリフライドチキンのゴマだれ
chima＠ @chima_
パリッとした食感にごまドレッシングが美味しい♪お弁当や酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「パリ麺サラダ」を使って唐揚げを作ってみました。
パリパリフライドチキンのゴマだれ
パリッとした食感にごまドレッシングが美味しい♪お弁当や酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
モニター当選した「パリ麺サラダ」を使って唐揚げを作ってみました。
作り方
- 1
「パリ麺サラダ」を袋の上から砕く。
-
- 2
一口大に切った鶏モモに軽く塩・コショウをふり、卵・片栗粉・小麦粉を混ぜ合わせる。
-
- 3
砕いた「パリ麺サラダ」を加える。
-
- 4
180度でパリッと揚げてレタスを添え、付属の焙煎ごまドレッシングをかける。
-
コツ・ポイント
Ｍ玉の卵を使用した場合の小麦粉の量です。
卵が大きいと汁っぽくなるので小麦粉で調整して下さい。
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