フォンダンショコラ
monpie @cook_40073920
バレンタインにはコレ！我が家ではお約束のデザート。翌日にはレンジで数秒チン♪して食べられるのでお土産にも・・・
このレシピの生い立ち
バレンタインの我が家の定番デザート。
フォンダンショコラ
バレンタインにはコレ！我が家ではお約束のデザート。翌日にはレンジで数秒チン♪して食べられるのでお土産にも・・・
このレシピの生い立ち
バレンタインの我が家の定番デザート。
作り方
- 1
バターとチョコは湯煎で溶かす。
- 2
卵とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
①と②を合わせ、ふるっておいた粉類をふるい入れて混ぜる。
- 4
型に６分目くらいまで③を入れてフランボワーズを埋めて220°のオーブンで５分焼いて出来上がり！
- 5
★の材料を鍋で火にかけてソースを作って、食べる時に生クリームを添えて◎の粉類を更に飾り用にふるっておくとGood♪
コツ・ポイント
材料はあらかじめ計って小分けして、粉類はふるっておいて、食事の時にバターとチョコはボールに入れてガスヒーターの前に置いておくと食後に作る時にはちょうど良く溶けています。すると食後にサッと混ぜてパッと焼いてすぐに食べられるので本当に簡単♪
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