作り方
- 1
白ネギはみじん切りにし、タコは塩水で洗い、水分を拭き取り、一口程度に切る。
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- 2
タコに塩こしょうし、小麦粉を薄く付け油で揚げる。（ビニール袋にタコと小麦粉を入れて振るとまんべんなく薄く衣が付きます）
- 3
キムチの素、マヨネーズ、砂糖、しょう油はあわせておく。キムチの素がなければ、豆板醤小さじ1程度でもOK。
- 4
フライパンに油を引き、白ネギを炒め、2で揚げたタコと3で合わせておいた調味料を入れ手早く混ぜる。
コツ・ポイント
ホタテ、エビでも相性ピッタリ！
写真は『タコ』『ホタテ』『ブロッコリーの茎』です。
辛いのが苦手な人はキムチの素の量を少なめに調整してください。
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ピリ辛タコきゅうり(●´ω｀●)♪ ピリ辛タコきゅうり(●´ω｀●)♪
さっぱりしてるけど、ピリっと辛い。ごはんにも合うサラダです(☆‘∀`d)もちろん単品で食べても、おつまみにしても美味！
★えみぽ★ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18392201
