作り方
- 1
スペアリブを熱湯にくぐらせる
- 2
鍋にスペアリブ、マーマレード、しょう油、赤ワイン、スライスしたにんにくを入れる
- 3
スペアリブがギリギリに浸かる位に水を入れ、落しぶたをして約４５分煮込む
- 4
水分がなくなってきたら強火で水分を飛ばしてできあがり
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ななか０２８ -
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