生クリームで全粒粉クッキー
りんりんご♪ @cook_40048787
ちょっとだけ残っている生クリーム。
さて、何に使おう？
ノンオイル・ノンエッグでも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
生クリームがちょっと残っていたので
生クリームで全粒粉クッキー
ちょっとだけ残っている生クリーム。
さて、何に使おう？
ノンオイル・ノンエッグでも美味しかったです♪
このレシピの生い立ち
生クリームがちょっと残っていたので
作り方
- 1
全粒粉～BPを
厚手の袋に入れて
振ります。 - 2
そこへ生クリーム、はちみつを加えてモミモミ。
- 3
まとまりの状態をみながら牛乳を加えて、
またモミモミ。 - 4
袋の中で丸めて
３０分程、冷蔵庫で
休ませます。 - 5
生地を２mmほどの
厚さに伸ばして
好きな型で抜いたり
切ったりします。 - 6
オーブン１６０度で
１０分くらい焼きます。
焦げるようなら
アルミホイルを
かぶせます。 - 7
焼きたてはフンワリ♪
冷めるとザクザク♪
コツ・ポイント
甘味はお砂糖を使用しないので物足りなく感じるかも？
写真はプレーンですがお好みでチョコレート等を塗ってください。
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