うまみ肉味噌風台湾ラーメン
あひる課長 @cook_40037706
キューピー具のソースうまみ肉味噌があれば、簡単な台湾ラーメン風に、、、なるのではないでしょうか？と考察しました。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースうまみ肉味噌風をいただいので、考察その二。
うまみ肉味噌風台湾ラーメン
キューピー具のソースうまみ肉味噌があれば、簡単な台湾ラーメン風に、、、なるのではないでしょうか？と考察しました。
このレシピの生い立ち
キューピー具のソースうまみ肉味噌風をいただいので、考察その二。
作り方
- 1
ニラを1cm幅程度のざく切りにし、もやしと一緒に密封容器に入れ、酒をふったらレンジで1分チンします。
- 2
普通に醤油ラーメンをつくります。
- 3
チンしたニラともやしに具のソース、ラー油を入れて混ぜます。
- 4
出来上がった醤油ラーメンに肉味噌と混ぜたニラ・もやしを全部乗せてできあがり。
コツ・ポイント
もちろん、生ラーメンでも美味しいですし、長ネギ、細ネギを一緒に入れても美味しいです。
お好みでお酢を加えてもよろしいかと思います。
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