大豆ミート台湾肉味噌 台湾ラーメン用
ここねパパ1126 @cook_40284445
台湾ラーメンって豆板醤ニンニクラーメンなんだね
このレシピの生い立ち
台湾ラーメン食べたいなー 大豆ミートで作っちゃおう
大豆ミート台湾肉味噌 台湾ラーメン用
台湾ラーメンって豆板醤ニンニクラーメンなんだね
このレシピの生い立ち
台湾ラーメン食べたいなー 大豆ミートで作っちゃおう
アプリでひらく作り方
- 1
大豆ミートを今回は80g 熱湯で戻す
三角コーナーネットで絞る 洗う 3回くらい - 2
フライパンに胡麻油大さじ2 ニンニクみじん切り大さじ1
香りだったら大豆ミート
- 3
炒める
刻み京ネギ or ニラ
醤油大さじ1
豆板醤大さじ3 - 4
炒めて完成 ネギバージョン
-
- 5
ID:21666596
これで作った台湾ラーメン -
- 6
ニラバージョン
-
コツ・ポイント
全く大豆ミート臭なし
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