サーモン✿オイルレモン漬 保存方法

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
生で受け取れるノルウェーサーモンならではの美味しさギュッと逃がさない‼我が家の基本のオイル漬を紹介します。
このレシピの生い立ち
生サーモンをオイル&レモン漬にすると、生が苦手な方も美味しくいただけるかと思います。
冷蔵したものは、生野菜と一緒に召し上がってください。
冷凍したものは、蒸したり焼いたりして召し上がってください。
サーモン✿オイルレモン漬 保存方法
生で受け取れるノルウェーサーモンならではの美味しさギュッと逃がさない‼我が家の基本のオイル漬を紹介します。
このレシピの生い立ち
生サーモンをオイル&レモン漬にすると、生が苦手な方も美味しくいただけるかと思います。
冷蔵したものは、生野菜と一緒に召し上がってください。
冷凍したものは、蒸したり焼いたりして召し上がってください。
作り方
- 1
空輸で生のまま受け取れるノルウェーサーモンです
- 2
お好みの厚さで切ります
- 3
レモンを輪切りにします
- 4
大蒜は包丁の背でたたいて割ります
- 5
塩を振り10分ほどおきます
- 6
ペーパーで回りの水分をふき取ります
- 7
こちらは少し厚めに切ってます
- 8
このようにジップロックに重ならない様に詰めて空気を抜いて冷蔵保存、または冷凍保存します
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