子持ちししゃもの春巻
きょう丸 @cook_40066231
子持ちししゃもを春巻の皮で包んで焼き揚げにしました。いつもと違うししゃもです☆
このレシピの生い立ち
子持ちししゃもを具にして、２種類の春巻を作りました。
おかずにも、おつまみにも☆
子持ちししゃもの春巻
子持ちししゃもを春巻の皮で包んで焼き揚げにしました。いつもと違うししゃもです☆
このレシピの生い立ち
子持ちししゃもを具にして、２種類の春巻を作りました。
おかずにも、おつまみにも☆
作り方
- 1
その１、青しそとカレー粉。春巻の皮にしそを置き、その上にししゃもを乗せて、カレー粉を振り巻く。
- 2
その２、チーズとこしょう。春巻の皮にししゃもを置き、１枚を５等分したものを乗せて、こしょうを振り、包む。
- 3
最後を水溶き小麦粉で止める。
- 4
小さめのフライパンの底にうっすら油をしき、春巻きを並べて、弱火でこんがり焼き揚げにする。
コツ・ポイント
塩味が足りなければ、食べるときに塩を付けて食べてください。中まで火を通すため、ゆっくり焼き揚げにしてください。
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