なすと里芋の味噌炒め

リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483

味噌の甘辛い味でご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
味噌料理が食べたくて作りました(^^)

なすと里芋の味噌炒め

味噌の甘辛い味でご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
味噌料理が食べたくて作りました(^^)

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材料

3人分
  1. ピーマン(大きめ) 5個
  2. なす(大きめ) 3本
  3. 冷凍里芋 1袋
  4. チューブ味噌 適量
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    なすとピーマンをお好みの大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を引きなすとピーマンと冷凍里いもを炒めます!

  3. 3

    炒めたら塩こしょうを少々とチューブ味噌を適量入れて軽く炒めて出来上がりです(^^)
    今回は写真の味噌を使いました。

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リン♪☆
リン♪☆ @cook_40150483
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3人の子供(小5♂️・小3♀️・6歳♂)を育てる主婦です(^^)みなさんの料理を参考にしながら日々頑張ってます♪
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