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野菜ジュースとそばの実で簡単スープ
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野菜ジュースとそばの実で簡単スープ-レシピのメイン写真

野菜ジュースとそばの実で簡単スープ

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010

ホントに簡単ですぐ出来るのに栄養満点なので、忙しい時の朝ごはんにピッタリ。
このレシピの生い立ち
そばの実レシピを増やしたくて。

ホントに簡単ですぐ出来るのに栄養満点なので、忙しい時の朝ごはんにピッタリ。
このレシピの生い立ち
そばの実レシピを増やしたくて。

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野菜ジュースとそばの実で簡単スープ

Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010

ホントに簡単ですぐ出来るのに栄養満点なので、忙しい時の朝ごはんにピッタリ。
このレシピの生い立ち
そばの実レシピを増やしたくて。

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材料

2人分
  • 野菜ジュース 200cc
  • 水 150cc
  • 豆乳(無調整) 50cc
  • そばの実(茹でたもの) 50ｇ
  • フライドオニオン 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜ジュース、水、豆乳、コンソメ、そばの実、フライドオニオンを鍋に入れ中火で温めます。

    • 野菜ジュースとそばの実で簡単スープ作り方1写真
  2. 2

    スープが温まったら、塩コショウで味を整えれば完成です。あれば食べる前にパセリをちらしてください。

    • 野菜ジュースとそばの実で簡単スープ作り方2写真

コツ・ポイント

そばの実を茹でる場合はたっぷりの水に1時間浸した後、鍋に戻し汁ごと入れ中火にかけ、沸騰したら弱火にし15分程茹でてから流水でぬめりを取って下さい。僕は小分けにして冷凍しています。

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Luta_cp
Luta_cp @cook_40136010
2018/05/18 02:27に公開
Luta(ルタ)という名前で、オンラインで占いをしています♪自分をさらに深く知り、自分らしく生きたい方はぜひ☆Luta’s Shanti Roomhttps://www.shantiroom.net
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このレシピのキーワード

スープ 野菜ジュース 豆乳 そばの実

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