作り方
- 1
人参、玉ねぎを薄切りにし、ゴマ油で炒める
- 2
そうめんを1分茹でる。(少し硬めで)
茹で上がったら、ザルにあけ、冷水で冷やしぬめりをとる。 - 3
２のそうめんを火を切ったまま、1のフライパンに入れる。
(炒めるとべちゃっとなるので炒めない！) - 4
ツナ缶をオイルごと全て3に入れ、だしの素、塩胡椒で味付けする。
- 5
仕上げに鰹節をかけて完成☆
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