簡単!時短!カラフル野菜とベーコン串焼き

かーたろー母 @cook_40080335
トマト、アスパラ、パプリカ、色鮮やかな野菜たちを一口サイズにカットして、厚切りベーコンと一緒に串にさしてやくだけで華やか
このレシピの生い立ち
ベーコンを野菜で巻くのが大好きなのですが、巻くのがとにかく大変でめんどうなので、楽に食べたくてつくりました!
我が家の定番メニューです、カラフルなので、食欲をそそります!何本でも食べられちゃいます。
簡単!時短!カラフル野菜とベーコン串焼き
トマト、アスパラ、パプリカ、色鮮やかな野菜たちを一口サイズにカットして、厚切りベーコンと一緒に串にさしてやくだけで華やか
このレシピの生い立ち
ベーコンを野菜で巻くのが大好きなのですが、巻くのがとにかく大変でめんどうなので、楽に食べたくてつくりました!
我が家の定番メニューです、カラフルなので、食欲をそそります!何本でも食べられちゃいます。
作り方
- 1
アスパラ、おくらは、2cmくらいの長さにカット。ラップにふんわりくるんで、電子レンジ600wで2分半暖めます
- 2
厚切りベーコンを1、5cm角のサイコロ型にカット。
- 3
パプリカは一口サイズにカット、プチトマトはへたをとっておきます。
- 4
串に、ベーコンとカットした野菜を交互にさしていきます。
- 5
クレイジーソルトをかけて、オーブントースターで8分ほど焼きます。ベーコンにこんがりやきめがつくくらいがベストです。
- 6
ミニトマトやパプリカをつかわず、アスパラとおくら、ベーコンだけでも、もちろんおいしいです!
コツ・ポイント
ベーコンと野菜を交互に刺すと、食べるときに野菜とベーコンを一緒にたべられます。
好きな野菜とベーコンをただ刺すだけですが、見た目が華やかですので、お客様がきたときも喜ばれます!
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