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お湯を注ぐだけの味噌合わせ
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お湯を注ぐだけの味噌合わせ-レシピのメイン写真

お湯を注ぐだけの味噌合わせ

ken_oz
ken_oz @cook_40161891

家の味を持って出掛よう
汁ものは舌に合うのって家庭の味なので味噌や出汁や具を変えたりして下さい
このレシピの生い立ち
インスタントのカップ味噌が舌に合わず
味噌の種類も白味噌から合わせ味噌に変えたのでメモってみました
今回はアゴ出汁8gに乾燥野菜とワカメで作りました

家の味を持って出掛よう
汁ものは舌に合うのって家庭の味なので味噌や出汁や具を変えたりして下さい
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インスタントのカップ味噌が舌に合わず
味噌の種類も白味噌から合わせ味噌に変えたのでメモってみました
今回はアゴ出汁8gに乾燥野菜とワカメで作りました

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ken_oz
ken_oz @cook_40161891

家の味を持って出掛よう
汁ものは舌に合うのって家庭の味なので味噌や出汁や具を変えたりして下さい
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インスタントのカップ味噌が舌に合わず
味噌の種類も白味噌から合わせ味噌に変えたのでメモってみました
今回はアゴ出汁8gに乾燥野菜とワカメで作りました

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汁ものは舌に合うのって家庭の味なので味噌や出汁や具を変えたりして下さい
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インスタントのカップ味噌が舌に合わず
味噌の種類も白味噌から合わせ味噌に変えたのでメモってみました
今回はアゴ出汁8gに乾燥野菜とワカメで作りました

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材料

2〜3杯分
  • 味噌 180g
  • 顆粒和風魚介だし 8〜10g
  • 乾燥野菜 大さじ1
  • 乾燥わかめか小さめの麩 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ラップにお味噌に顆粒出汁を振り乾燥野菜等の具を上にちらし冷凍するだけです

コツ・ポイント

各地のお味噌や出汁でお湯の量は違うのでインスタントお味噌のメーカーの量を参考にして下さい
今回は顆粒出汁を使うのでお湯は少し多めで180cc
にしてます

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ken_oz
ken_oz @cook_40161891
2016/11/17 03:32に公開

このレシピのキーワード

ワカメ お麩 味噌 魚介類

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