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おくらのわさび醤油
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おくらのわさび醤油-レシピのメイン写真

おくらのわさび醤油

トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492

簡単なのにおいしい一品。
このレシピの生い立ち

オクラを漬物風にしてみました。

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オクラを漬物風にしてみました。

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材料

4人分
  • オクラ 1袋
  • 白だし 80cc
  • わさび 少々
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作り方

  1. 1

    オクラは、お湯を沸騰させ、一つまみの塩を入れたらさっとゆでます。

  2. 2

    ザルにオクラをあけたら、水で洗いキッチンペーパーで拭いてから白だしにわさびを溶かしてつけます。

コツ・ポイント

朝作ったら少し寝かせて食べて下さい。
味がしみこみちょうどいいです。ゆでるときは、へたはつけたままです。

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トイプードルあろは
トイプードルあろは @cook_40048492
2013/05/05 10:08に公開
私の好きなこと。①食べること②旅行③料理すること。旅行で食べた味を思い出し再現して作るのが好きです。ただ・・・・・一度食べて美味しいと毎日食卓に登場してしまうことも・・・・
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このレシピのキーワード

オクラ わさび

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