簡単！コーヒーゼリー♪
メンタピペリタ @cook_40161995
メープルシロップをかけることで、ほろにがコーヒーゼリーが食べやすくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
お家でほろにがコーヒーゼリーが食べたくなったので作りました☆
簡単！コーヒーゼリー♪
メープルシロップをかけることで、ほろにがコーヒーゼリーが食べやすくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
お家でほろにがコーヒーゼリーが食べたくなったので作りました☆
作り方
- 1
濃いめに入れたドリップコーヒー600mlを鍋に入れます。
- 2
鍋を弱火にかけながら、粉ゼラチン10gと砂糖大さじ4を入れ、かき混ぜ十分溶かし火を止めます。
- 3
容器にいれて、冷蔵庫で3時間程度冷やします。
- 4
固まったら、ホイップクリームを絞り、メープルシロップをかけて、ミントを飾り完成です♪
- 5
バレンタインバージョンのコーヒーゼリーです☆イチゴチョコやアーモンドでデコレーションしてます♪
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コツ・ポイント
ホイップクリームは、絞るだけのトーラクらくらくホイップを使用しました☆
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口の中でとろけるぐらいの硬さのコーヒーゼリー。メープルシロップがコーヒーゼリーとぴったり（覚書用）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18395529
