チーズのオムレツ♥簡単な作り方糖質制限◎

のほほ~ん♪幸せご飯
のほほ~ん♪幸せご飯 @cook_40055630

簡単♪ひっくり返さないで、
フライパンの形のまんま焼くだけ~の
チーズオムレツ♪

このレシピの生い立ち
ひっくり返す時失敗しやすいのですよね~><;簡単につくりたくて♪

チーズのオムレツ♥簡単な作り方糖質制限◎

簡単♪ひっくり返さないで、
フライパンの形のまんま焼くだけ~の
チーズオムレツ♪

このレシピの生い立ち
ひっくり返す時失敗しやすいのですよね~><;簡単につくりたくて♪

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材料

卵4個分
  1. 4個
  2. ★醤油 小さじ1と1/2
  3. ★エリスリトール 小さじ2と1/2
  4. 牛乳 大さじ4
  5. バター 大さじ1
  6. お好みのチーズ スライスチーズなら3枚
  7. お好みトッピングで黒胡椒やバジル 適量

作り方

  1. 1

    ※フライパンの大きさで固めるので、20㎝位の小さめ&、焦げ付きにくい加工のものを推奨

  2. 2

    ★をよく混ぜ合わせてから、牛乳を加えて更に良く合わせ、卵液を作る

  3. 3

    中火位でよくフライパンを熱し、バターを入れて溶かし、卵液を流しいれる

  4. 4

    火は中火で、こんな感じで端っこから固まり始めるので、固まったら箸で端っこから剥がし、また固まったら剥がしを繰り返して…

  5. 5

    これ以上剥がすと形が崩れる~!って所を目安に、半熟部分とまだ液状部分がある状態になったら、弱火に落とし…

  6. 6

    固まってる部分は触れず、まだ液状の部分のみを箸でぐるぐる混ぜて固め、全体が半熟になったら…

  7. 7

    上にチーズを置いて蓋をし、ごく弱火で卵の仕上げに固め&チーズが溶けたら出来上がり!

  8. 8

    フライパンと卵の間にフライ返しを差し込み、そのまんまスライドさせてお皿に入れる♪

  9. 9

    フライパンにくっついて移しにくい場合、シリコン等の柔軟性のあるフライ返しで剥がしてからやるとやりやすいですよ♪

  10. 10

    簡単オムレツシリーズ
    レシピID : 18365391
    返さず簡単!折りたたみ♥とろとろオムレツ

コツ・ポイント

糖質制限にも◎メニュー

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皆様のつくれぽが励みです♪♪れぽ下さった方へ愛と感謝を込めていつもありがとうございます♥♥♥木綿豆腐チャーハンレシピを3冊程雑誌掲載頂きました♪感謝です❤︎のんびり大好き♪簡単で健康的で美味くって…思わず作ってみたくなる様なレシピ目指して創作してますキッチンから健康と幸せを届けられますよ~に❤️
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