もやしとニラの肉味噌卵とじ

lunoca @cook_40039273
簡単に作れる安上がりメニュー♪
肉味噌がしっかり味を決めてくれるから、味付けシンプルなのにこっくり、ご飯もすすみます。
このレシピの生い立ち
時間が無くても簡単に作れる一品を考えてみました。
作り方
- 1
今回、こちらのモニター当選商品を使用しました。
- 2
ボールに★を入れてよく混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、2を流し入れて2・3度グルグル混ぜます。
- 4
3の上にもやしをのせ、卵で包み込む様に炒めます。
- 5
最後にニラを入れて軽く炒め、塩こしょうで調味すれば出来上がり☆☆
コツ・ポイント
火の通りの早いニラは最後に入れましたが、
もやしと一緒に炒めてもOKです。
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