ブロッコリーとそばの実の簡単グラタン風
Luta_cp @cook_40136010
濃厚なカマンベールチーズで、淡白なそばの実を美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
そばの実レシピを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
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ブロッコリーは小房に切り分け洗ってラップをし、レンジ600Wで2分チンします。
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- 2
ゆで卵は粗めのみじん切りにし、そばの実とマヨネーズ、塩コショウで和えておきます。
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- 3
グラタン皿に２を入れて上にブロッコリーとチーズをちぎって乗せ、オーブン(予熱なし)250度で15分ほど焼けば完成です。
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コツ・ポイント
そばの実を茹でる場合はたっぷりの水に1時間浸した後、鍋に戻し汁ごと入れ中火にかけ、沸騰したら弱火にし15分程茹でてから流水でぬめりを取って下さい。僕は小分けにして冷凍しています。
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✿簡単♪美味♪ブロッコリーのチーズ蒸し✿ ✿簡単♪美味♪ブロッコリーのチーズ蒸し✿
ブロッコリーの甘み、とろりとしたカマンベールチーズが、味噌のしょっぱさと合い、美味しい～ヽ(＊>∀<)ﾉ♡
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