スイートチリ鶏つくね ☆お弁当にも

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ecopop @cook_40152085

スイートチリソースとオイスターソースでしっかり味をつけた、お弁当にぴったりの鶏つくねです☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鶏むね肉のひき肉があったのでお弁当用に作ってみました。

スイートチリ鶏つくね ☆お弁当にも

スイートチリソースとオイスターソースでしっかり味をつけた、お弁当にぴったりの鶏つくねです☆
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鶏むね肉のひき肉があったのでお弁当用に作ってみました。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉ひき肉 200g
  2. インゲン 2本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. <調味料>
  5.   スイートチリソース 大さじ1
  6.   オイスターソース 大さじ1
  7.   顆粒鶏がらスープ 小さじ1
  8.   塩・コショウ 少々
  9.   片栗粉 大さじ1
  10. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、軽く炒める

  2. 2

    ひき肉に、炒めた玉ねぎ、刻んだインゲン、調味料を全て入れこねる。

  3. 3

    丸めてフライパンで焼く。(弱火でフタをして両面各3分ぐらい)

  4. 4

    出来上がり☆

コツ・ポイント

丸める時、手にも油をつけると、くっつかなくてやりやすいです。

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