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夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆
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夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆-レシピのメイン写真

夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆

KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432

こんがり焼いた鶏肉と夏野菜で暑い時期にピッタリのベジボウル♡ピリ辛テイストのドレッシングが絶妙にからんでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
ピリ辛ドレッシングが焼き野菜に合うんじゃないかと思って(≧∇≦)鶏肉にもバッチリ合いました!子どもたちもペロリ。この夏の定番になりそうです♡

こんがり焼いた鶏肉と夏野菜で暑い時期にピッタリのベジボウル♡ピリ辛テイストのドレッシングが絶妙にからんでご飯が進みます♡
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夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆

KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432

こんがり焼いた鶏肉と夏野菜で暑い時期にピッタリのベジボウル♡ピリ辛テイストのドレッシングが絶妙にからんでご飯が進みます♡
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材料

4人分
  • キューピー深煎りごまドレッシングピリ辛テイスト 好きなだけ♡
  • 鶏モモ肉 好きなだけ♡
  • ナス 好きなだけ♡
  • ズッキーニ 好きなだけ♡
  • トマト 好きなだけ♡
  • パプリカ 好きなだけ♡
  • サニーレタス 好きなだけ♡
  • ご飯 好きなだけ♡
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は薄めに切ります。

    • 夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は焼けやすいように分厚いところは切り込みを入れて塩コショウを振っておきます。(塩コショウ多めがおいしいです♡)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目からこんがり焼きます。

    • 夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆作り方3写真
  4. 4

    鶏肉が焼けたら取り出し、同じフライパンで野菜を焼きます。(油が足りなかったら足して下さい。)

  5. 5

    鶏肉、野菜とも焼けたら盛り付け♡
    ご飯とともにお皿に…。
    お好みでレタスなど敷いてください♡

    • 夏野菜で!チキンと焼き野菜のベジボウル☆作り方5写真
  6. 6

    ドレッシングをお好きなだけかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

野菜や鶏肉をしっかり焼くことかなー( ´ ▽ ` )

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KAI⑅
KAI⑅ @cook_40107432
2018/06/04 11:05に公開
2児の母。食べること大好き!
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このレシピのキーワード

なす トマト パプリカ ズッキーニ 鶏もも肉 サニーレタス ゴマ ご飯

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