かぼちゃとクルミとクリームチーズのサラダ
はしごしゃ @rokomoko1
クルミがこりっと食感が楽しいサラダです。我が家のサラダはあま～く煮つけたかぼちゃがポイント！食べた人みんなが笑顔に☺
このレシピの生い立ち
子供たち甘く煮つけたかぼちゃは絶対たべないにに、このかぼちゃのサラダにすると食べてくれるんです。
普段のおかずにも、お客様のいらっしゃるとき、みんなが喜んでくれる一品です。
色合いもきれいなのでテーブルが華やかになります
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に３～４ｃｍ角に切ったかぼちゃを入れ、水をひたひた位に加え、砂糖、醤油を加え中火～弱火でやわらかくなるまで煮る
- 2
煮汁は残さないよう煮詰めて下さい。
クリームチーズは７～８ｍｍ角に切る。くるみは粗く刻む - 3
ボールに皮を取ったかぼちゃを入れ２～３等分にフォークで切るクリームチーズ、くるみ、マヨネーズを入れさっくりと混ぜ合わせる
コツ・ポイント
かぼちゃは皮ごと煮ますがサラダにするとき私は皮を取ってしまいますが、皮ごと作られてもＯＫです。
砂糖もマヨネーズも多いかな？って感じですけど本当にこれがポイント！
リアクション
似たレシピ
-
-
カボチャとクリームチーズのデリ風サラダ カボチャとクリームチーズのデリ風サラダ
くるみの食感がアクセントのカボチャサラダ。デリ風の味は、マヨネーズとクリームチーズを半々にするのがポイント♪
-
-
かぼちゃとクリームチーズのサラダ かぼちゃとクリームチーズのサラダ
クリームチーズ入りなので、マヨネーズは少量の使用で濃厚なかぼちゃサラダに。くるみの食感もアクセントになっています。
-
-
-
-
-
簡単おかず☆カボチャとくるみのサラダ 簡単おかず☆カボチャとくるみのサラダ
ハロウィンなどに❤ くるみの食感が楽しい、カボチャのサラダです。お弁当の隙間を綺麗に埋めてくれる、便利アイテムです。
-
胡桃とクリームチーズのかぼちゃサラダ 胡桃とクリームチーズのかぼちゃサラダ
かぼちゃ本来の甘さを生かしながら、アクセントで胡桃とレーズンとクリームチーズを加えたかぼちゃサラダです。
-
-
カボチャとクリームチーズのデザートサラダ カボチャとクリームチーズのデザートサラダ
ちょっと遅めのハロウィン。スイーツ気分で楽しめるデザートサラダです。くるみやレーズンの食感が楽しいです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398117
