かき玉子入り中華風濃厚コーンスープ
KUNKUN1978 @cook_40095225
鶏ガラだしで割ったコーンスープに卵を加えた中華風の濃厚コーンスープ。
このレシピの生い立ち
コーンスープに鶏ガラと卵を加えて中華風のコーンスープを作ってみました。
かき玉子入り中華風濃厚コーンスープ
鶏ガラだしで割ったコーンスープに卵を加えた中華風の濃厚コーンスープ。
このレシピの生い立ち
コーンスープに鶏ガラと卵を加えて中華風のコーンスープを作ってみました。
作り方
- 1
スイートコーンのクリーム缶を用意します。
無い場合は粉末の「じっくりことこと煮込んだスープのコーンスープ」でも大丈夫。 -
- 2
鍋にスイートコーン、鶏ガラ、水を入れて火にかけます。
-
- 3
沸騰してきたら火を弱め溶き卵を回し入れます。
-
- 4
軽く塩コショウを加え菜箸で数回かき回します。
-
- 5
器によそったらできあがり。
-
コツ・ポイント
粉末の「じっくりことこと煮込んだスープのコーンスープ」を使う場合は鶏ガラと卵を加えるので水を少し多目に加えてください。
レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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