ごはんが止まらない竹の子のピリ辛炒め
ゆとえもん @cook_40078087
豆板醤の辛さでご飯がいけますo(^o^)o
お弁当やお酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
竹の子をたくさん頂いたのはいいけど、味付けに飽きてしまって、味噌炒めを中華風にしてみようと試してみました。
辛い物が大好きな小学生の息子も美味しいと好評でした(^o^)
ごはんが止まらない竹の子のピリ辛炒め
豆板醤の辛さでご飯がいけますo(^o^)o
お弁当やお酒のおつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
竹の子をたくさん頂いたのはいいけど、味付けに飽きてしまって、味噌炒めを中華風にしてみようと試してみました。
辛い物が大好きな小学生の息子も美味しいと好評でした(^o^)
作り方
- 1
茹でた竹の子を3センチぐらいに千切りする。
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- 2
フライパンにゴマ油を引き竹の子を入れて強火で軽く炒める。
- 3
火を中火にして、☆調味料を全部入れて煮詰めたら出来上がり♪
- 4
rara555さん
キャベツと牛肉を入れてアレンジしてくれました(^-^)
スタミナ満点で美味しそう♪ -
コツ・ポイント
茹でた竹の子をさっと炒めて調味料を入れて煮詰めるだけで超ー簡単♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18398276
