離乳食後期〜完了期＊納豆チャーハン
koko_mama @cook_40161236
蛋白質、鉄分、ビタミンetc…栄養バランスのとれた一品☆とっても簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
離乳食だと卵を1食で使えず、余ってた溶き卵で何かできないかな？と考え思いつきました。納豆好きな娘はパクパク食べてくれました(^^)v
離乳食後期〜完了期＊納豆チャーハン
蛋白質、鉄分、ビタミンetc…栄養バランスのとれた一品☆とっても簡単です♪♪
このレシピの生い立ち
離乳食だと卵を1食で使えず、余ってた溶き卵で何かできないかな？と考え思いつきました。納豆好きな娘はパクパク食べてくれました(^^)v
作り方
- 1
軟飯に溶き卵を混ぜておく。ほうれん草は葉の部分を茹でて細かく切っておきます。
- 2
フライパンに薄くサラダ油を敷き、ご飯を炒める。
- 3
ほうれん草と納豆を加え、さらに炒める。
- 4
全体が混ざり、卵に火が通ったら醤油を2〜3滴入れる。
- 5
さっと混ぜたら盛りつけて完成。
コツ・ポイント
他の野菜も入れてアレンジできます。納豆はパックのまま冷凍し、固まったら包丁で2〜4等分にサクサク切って冷凍保存しておくと離乳食に少しずつ使えて便利です。ほうれん草も茹でてみじん切りしたものを少量ずつ分けて冷凍しておくと色々使えます。
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