焼きおにぎり
たま〜に食べたくなる香ばしいおにぎり。ごま油の香りがたまりません！
このレシピの生い立ち
そうめんだけじゃ物足りなくて作りました。
作り方
- 1
おにぎりを人数分握る。醤油とみりんを合わせておく。
- 2
ごま油を熱したフライパンに、タレを塗った面を下にしてお握りを焼いていく。こまめに動かしながら、1分〜2分中火で焼く。
- 3
上面にタレを塗り、ひっくり返して同じように焼く。2回ほど繰り返して出来上がり。
コツ・ポイント
焼くときは、焦げ付かないようにこまめに動かします。タレを塗りすぎると崩れやすくなるので、様子を見ながら調節してください。
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