鶏肉と豆一杯のヘルシーメニュー
豆が美味しい、お手軽メニュー。缶詰め活用レシピです。
このレシピの生い立ち
生協でいつも買う豆で美味しいメニューを考えました
作り方
- 1
鶏もも肉は流水で洗い水気と脂を取り除く。
- 2
もも肉を炒め軽く塩をふり玉ねぎを入れしんなりしたら、砂糖大1.5〜2を入れ焦げ無いよう炒めたらカットトマト・豆を入れる。
- 3
煮汁が1/3くらいになるまで煮詰めたらできあがり。
- 4
「ヘルシーメニュー」の人気検索でトップ10入りしました。 2013/05/18
祝!!TOP10入り。 - 5
「ヘルシーメニュー」の人気検索で1位になりました。 2013/08/04
- 6
レシピID:19044649の自家製ケチャップを使えば時短です。
コツ・ポイント
鶏肉を焼くときは余りいじらず、玉ねぎを加えたら砂糖を振り入れここでしっかり炒めます。カットトマトをいれた後は焦がさないよう、混ぜながら煮詰めてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399055






