インゲンとベーコンのジャガチー春巻き
ｈｉｍａｋｉｔｉ @cook_40048391
パリパリの皮の中には、とろーりチーズとホクホクジャガイモ。インゲンが良い仕事してます。
少し多めの油で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
昔、車で売りに来ていたフライ屋さん。一番のお気に入りはインゲンとジャガイモとチーズをベーコンで巻いたフライ。作りたいけど、うちは数センチの油で揚げるので大変。
数センチの油で揚げれるように春巻きの皮で平べったく巻いて作ってみました
インゲンとベーコンのジャガチー春巻き
パリパリの皮の中には、とろーりチーズとホクホクジャガイモ。インゲンが良い仕事してます。
少し多めの油で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
昔、車で売りに来ていたフライ屋さん。一番のお気に入りはインゲンとジャガイモとチーズをベーコンで巻いたフライ。作りたいけど、うちは数センチの油で揚げるので大変。
数センチの油で揚げれるように春巻きの皮で平べったく巻いて作ってみました
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむいてスティックチーズより少し太め位の棒状に切り、レンジでチンして柔らかくし荒熱を取っておく
- 2
インゲンはヘタを切り湯がき、ベーコンは半分に切っておく。
- 3
春巻きの皮にベーコンを置き、上にインゲン２本とジャガイモ、チーズを置き、春巻きみたいな大きさに巻く。残りも同様に。
-
- 4
フライパンを温め、少し多めの油でキツネ色になるまで焼く
コツ・ポイント
中身は火が通っているので、キツネ色に焦げ目が付いたらＯＫです。
量が多い時は、そのままラップに包んで冷凍へ。レンジで軽く解凍して焼いてみましたが味は変わらずいけました。お弁当にもどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
手間いらず♬サクッとポテチー春巻き☆ 手間いらず♬サクッとポテチー春巻き☆
ほくほくじゃがいもと、とろぉりチーズは相性抜群！皮はサクサク♡中はほくほく♡何度もおかわりしたくなる味です♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18399068
