ボルシチ風ハンバーグ
Gボート @cook_40157647
ボルシチってこんな味かな？でも簡単ですごく美味しいので定番料理になりそうです
このレシピの生い立ち
先週レストランで食べ損ねたボルシチ風ハンバーグがどうしても食べたくて作ってしまいました
ボルシチ風ハンバーグ
ボルシチってこんな味かな？でも簡単ですごく美味しいので定番料理になりそうです
このレシピの生い立ち
先週レストランで食べ損ねたボルシチ風ハンバーグがどうしても食べたくて作ってしまいました
作り方
- 1
タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、キャベツ、マイタケ、を一口サイズに切る
- 2
フライパンにサラダ油を引きタマネギ、ジャガイモ、ニンジンの順に炒める
- 3
2.をナベに移してハンバーグ、ホールトマト、水、ブイヨン、砂糖の順に入れてグツグツしてから中火で10分煮る
- 4
最後に、マイタケ、キャベツを入れて2,3分煮るて塩コショウで味を整えて完成‼
コツ・ポイント
キャベツを入れたらさっと煮る程度にするとキャベツのシャキシャキ感が楽しめます
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