バターを室温に戻しておく。◎の材料をボウルに入れ、泡立て器かゴムベラでバターが白くなるまで混ぜる。

そこに溶いた卵を３回に分けて混ぜ合わせる。オーブンを１６０度に予熱。

溶かしたチョコレートを加えて混ぜる。薄力粉を振るい入れて混ぜる。

刻んだ胡桃を混ぜ合わせて１６０度で４０分焼く。